Obchodná prevádzka - príprava, skladovanie a predaj tovaru
Názov učebného odboru: obchodná prevádzka
Číselný kód učebného odboru: 6491 G 02
Odborné zameranie: príprava, skladovanie a predaj tovaru
Forma prípravy: denná
Učebný odbor určený pre: dievčatá aj chlapcov
Dĺžka prípravy: 3 roky
Spôsob ukončenia: záverečná skúška
Doklad o vzdelaní: výučný list
Obsah vzdelávania
Zameraný na manipuláciu s tovarom v skladoch, vykladanie, ošetrovanie tovaru, na základné práce pri pohybe tovaru v predajni, váženie, meranie, krájanie tovaru, na osvojenie si základov aranžovania a techník balenia, na spoločenskú výchovu, psychológiu predaja, na základné ovládanie jednoduchých mechanizmov a na hygienické, bezpečnostné a požiarne zásady uplatňované v obchodných prevádzkach.
Profil absolventa
Absolvent učebného odboru vie používať základnú odbornú terminológiu, pripraviť pracovisko, vykonávať jednoduché a pomocné práce pri príprave, skladovaní a predaji tovaru. Vie vykonávať práce súvisiace s používaním pracovných prostriedkov a ovládaním strojovej mechanizácie (nárezový stroj, stroje na mletie, umývačku riadu, elektrické nožnice a pod.) v obchodnej prevádzke. Samostatne vykonáva jednoduché aranžovanie tovaru podľa tém. Ovláda typy balenia tovaru, pozná zásady pri úprave výkladov. Vie voliť správny sled pracovných operácií pri manipulácii, skladovaní, príprave, ošetrovaní, dopĺňaní tovaru. Pozná základy evidencie tovaru a jeho expedície do predajne. Dodržiava zásady a pravidlá profesionálneho správania a komunikovania v obchodných prevádzkach. Pri jednoduchých a pomocných pracovných činnostiach vie používať osobné ochranné pracovné prostriedky. Dodržiava zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, hygieny práce a ochrany pred požiarmi. Pracovné činnosti vykonáva v súlade s ochranou životného prostredia.
Absolvent je pomocný odborný pracovník s najnižšou kvalifikáciou v prevádzkach obchodu a služieb schopný čiastočne samostatne pracovať. Má nevyhnutné základné vedomosti a zručnosti pre výkon svojho povolania. Pri práci je schopný používať štandardné jednoduché technologické postupy, predpísané materiály, suroviny, stroje a zariadenia.
Učebný plán
Všeobecno - vzdelávacie
predmety
Týždenný počet vyučovacích
hodín
1. rok 2. rok 3. rok slovenský jazyk a literatúra 2 2 1 náboženská výchova 1 1 - občianska náuka 1 1 1 matematika 2 1 1 informatika 1 1 1 telesná a športová výchova 1 1 1 spolu 8 7 5
Odborné predmety
Týždenný počet vyučovacích
hodín
1. rok 2. rok 3. rok obchodná prevádzka 1 1 - psychológia predaja 1 1 - tovaroznalectvo, aranžovanie
a propagácia
1 1 1 obchodné počty - 1 1 ekonomika a organizácia - - 1 spolu 3 4 3 odborný výcvik 18 21 21